12 As-tu pris place à une table somptueuse

sur elle n’ouvre pas ton gosier

et ne dis pas : — Que de choses il y a là !

12 DE LA RETENUE

Es-tu assis à une grande table ?

N'ouvre pas la bouche à son propos le premier.

12 ...

13 Souviens-toi qu'il est mal d'avoir l’œil mauvais.

Qu'est-ce qui a été créé de pire que l'œil ?

Aussi pleure-t-il de tout le visage.

13  Ne dis pas :

— Ce sont des mets semblables qui sont sur elle.

13 ...

14 Là où il regarde n’étends pas la main

et ne te heurte pas avec lui dans le plat.

14 Souviens-toi qu'un œil mauvais est un mal.

14 ...

15 Juge le prochain d’après toi-même

et en toute action réfléchis.

15 Qu'a-t-il été créé de plus mauvais que l’œil ?

c’est pourquoi il pleurera de tout son visage lorsqu'il aura vu.

15 ...

16 Mange  en homme ce qui t'est présenté

et ne joue pas des mâchoires de peur de te faire haïr.

16 N’étends pas la main le premier

de peur que contaminé par l'envie tu n'aies à rougir.

16 ...

17 Arrête-toi le premier par bonne éducation

et ne sois pas insatiable, de peur de choquer.

17  Ne t'empresse pas dans un festin.

17 ...

18 Et si tu es assis en nombreuse compagnie

n’étends pas la main avant les autres.

18 Juge de ton prochain d'après toi-même.

18 ...

19 Comme il suffit de peu à un homme bien élevé !

Aussi sur sa couche n'est-il pas essoufflé.

19 Use comme un homme tempérant de ce qui t'est servi

et ne te rends pas odieux en mangeant beaucoup.

19 ...

20 À sobre estomac sommeil sain

on se lève le matin et on a l’esprit à soi ;

souffrances de l’insomnie et des vomissements

et coliques, voilà pour l’homme insatiable.

20 Arrête-toi le premier par discipline

et ne commets pas d'excès, de peur de choquer.

20 ...

21 Que si l'on t'a forcé à manger

lève-toi, va vomir au loin et tu seras soulagé.

21 Et si tu es assis au milieu de beaucoup de personnes

n’étends pas ta main avant elles

et ne demande pas à boire le premier.

21 ...

22 Écoute-moi, enfant, et ne me méprise pas

et finalement tu retrouveras mes paroles ;

dans toutes tes actions, sois diligent

et aucune maladie ne t'arrivera.

22 Combien suffit un peu de vin à un homme instruit !

Quand tu dormiras, tu n'en souffriras pas

et tu ne sentiras pas de douleur. 

22 ...

23 Qui est généreux pour les pains, les lèvres le bénissent

et le témoignage rendu à sa splendeur est digne de foi.

23 L’insomnie, la colique et les tranchées sont pour l’homme intempérant ;

23 ...

24 Contre celui qui est mauvais pour le pain, la ville murmure

et le témoignage rendu à son avarice est exact.

24 le sommeil salutaire est pour l'homme sobre :

il dormira jusqu'au matin et son âme en lui se réjouira.

24 ...